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Pizza lovers / Amanters de la Pizza : El Cuartito

Address / Direccion: Talcahuano 937

horario Abierto desde el mediodía.

Open time: from noon on. colectivos / busses 5, 6, 7, 23, 29, 39, 67, 102, 105, 142, 146, 155. subterráneos / Metro: Estación Tribunales, Línea "D". / Tribunales station line D

Una de las clásicas pizzerías porteñas, que abrió en 1934 y siem- pre contó con el aprecio de una nutrida clientela, ya sea por la cali- dad de sus productos como por la calidez de su salón, es El Cuartito, ubicada en la calle Talcahuano 937, allí donde empieza el barrio de Retiro. Las paredes se encuentran cubiertas con cuadros armados con fotografías de deportistas destacados como por ejemplo: Arsenio Erico, René Pontoni en una tapa de El Gráfico, Bochini, el boxeador Eduardo Lausse, el seleccionado argentino de rugby Los Pumas, Oscar "Ringo" Bonavena, Chacarita Juniors de 1935, Vélez Sarsfield, el seleccionado juvenil de rugby campeón mundial 1997, y el inigualable Diego Maradona. Reproducciones de obras de Pérez Celis, un dibujo de Eduardo Bergara Leumann, un mapa de La France Gastronomique, fotos de Gardel y de Troilo, un afiche que recuerda la llegada del hidroavión español Plus Ultra en 1926, dibu- jos de Benjamín Solari Parravicini, un retrato del príncipe Carlos de España, fotos dedicadas de Ludovica Squirru (otra habitué), unahermosa foto de Marylin Monroe y banderines de clubes de fútbol como el del Barça, completan la decoración.Un viejo indicador de precios de color negro, con letras desmon- tables, característico de fines de los 50 preside el sector de la caja. Una interesante variedad de especias está al alcance de aquellos que comen de pie, sobre el mostrador que separa el acceso de uno de los salones comedor.Roberto Carlos López, mozo en El Cuartito desde hace casi trein- ta años, lleva una grande de espinaca a una mesa próxima a la ventana; en otra cuatro parroquianos comparten la conversación, con una napolitana y un buen tinto, destacando el campeonato obtenido por Boca Juniors. Mientras tanto el televisor continúa disparando imágenes.Esta pizzería compartió la cuadra con el mítico y ya desapareci- do Caño 14. Alguna vez el cantor Roberto Goyeneche saboreó en El Cuartito una porción de la magnífica fugazza con queso, antes de iniciar su actuación en el vecino local tanguero. Maravillas de Buenos Aires.


One of the classic porteñas pizzerias, which opened in 1934 and always had an appreciation nourished clientele, and it is by the quality of its products and for the warmth of your living room, is the Small room, located on the street Talcahuano 937, where the Retiro begins. The walls are covered with paintings armed with photographs of prominent athletes such as: Arsenio Erico, René Pontoni on a top Graph, Bochini, boxer Eduardo Lausse, Argentine rugby team Los Pumas, Oscar "Ringo" Bonavena, Chacarita 1935 Juniors, Velez Sarsfield, youth world champion rugby team 1997, and Diego Maradona unmatched. Reproductions of works of Pérez Celis, a picture of Eduardo Bergara Leumann, a map of La France Gastronomique, photos of Gardel and Troilo, a poster that recalls the arrival of the Spanish seaplane Plus Ultra in 1926, drawings of Benjamín Solari Parravicini a portrait of Prince Carlos of Spain, dedicated Ludovica photos Squirm (another habitué), unahermosa photo of Marylin Monroe and pennants football clubs like Barca, complete the decoración.Un old price indicator black color, with removable letters tables, characteristic of the late 50 chairs the housing sector. An interesting variety of spices is available to those who eat standing on the counter separating access from one of the rooms comedor.Roberto Carlos Lopez, a waiter in the Cuartito for almost thirty years ago, carrying a large spinach a table next to the window; in another four parishioners share the conversation with a Neapolitan and a good red, highlighting the championship won by Boca Juniors. Meanwhile the TV continues firing imágenes.Esta pizzeria shared the block with the mythical and disappeared ever do Caño 14. Roberto Goyeneche relished the singer in The Cuartito a portion of the magnificent fugazza with cheese, before starting his performance in the Local tanguero neighbor. Wonders of Buenos Aires.

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