Direccion / Address: Av. Corrientes 1300
horario Abierto desde la mañana.Open hours: from the morning on. colectivos / busses 5, 6, 7, 23, 24, 26, 29, 39, 50, 102. 146, 180 (R 155). subterráneos Estación Uruguay, Línea "B". / Metro, Uruguay Station Line B
Desde 1932 en la esquina de Corrientes y Talcahuano los porteños tienen su referente pizzero en Banchero Centro, una avan- zada boquense en pleno centro de la ciudad. El generoso local de planta baja, que a veces resulta escaso, se complementa con el entrepiso, en cuyas paredes se destacan fotos de la familia Banchero y agradables murales cerámicos con esce- nas de la ribera. El escudo de la República de La Boca es una presencia constante. En las cuatro columnas revestidas en madera, que modulan la planta, viejas fotografías de Buenos Aires evocan tiempos que permanecen archivados en la memoria. Un afiche de Pérez Celis, dedicado y autografiado: "A Banchero mi agradecimiento", apor- ta su cuota de color. Próximo al acceso por Corrientes se encuen- tra el sector para comer de "dorapa". En torno de las mesas, los mozos van y vienen; entre ellos distinguimos a José Narciso Orellana un riverplatense con más de veinte años de cordial servicio en la casa, que lleva una especial "Don Tito" (muzzarella, salsade tomate, jamón, roquefort, apio y palmitos), mientras una bella camarera está reponiendo con una clásica fugazza con queso la de jamón y morrones que acaba de desaparecer junto a cuatro porcio- nes de fainá. En la mesa contigua luce una generosa suprema espe- cial, que comparte gustos de los comensales con unas porciones de verdura, una calabresa y con una milanesa napolitana.Debido a su ubicación, al lado del teatro Lola Membrives y fren- te al Multiteatro (antes Smart, aquel en cuya vereda se encontraron el 6 de noviembre de 1933 y por única vez dos grandes: CarlosGardel y Federico García Lorca), las mesas de Banchero Centro reci- ben a numerosos actores y actrices, entre ellos recordamos a China Zorrilla, Pepe Soriano y Thelma Biral. Una copa melba, sopa ingle- sa o una porción de pasta frola o de pizza de ricota son un buen punto final.Un colectivo 29 que viene por Talcahuano, habiendo dejado atrás a Plaza Lavalle, dobla raudamente por Corrientes en búsqueda de la 9 de Julio.
From 1932 on the corner of Corrientes and Talcahuano the locals have their reference pizzero in Banchero Center, one boquense ad- vanced in the heart of the city. The generous local ground floor, which is sometimes scarce, is complemented by the mezzanine, in whose walls stand out photos of the Banchero family and nice ceramic murals nas sce- the riverbank. The shield of the Republic of La Boca is a constant presence. In the four columns clad in wood, that modulate the plant, old photographs of Buenos Aires evoke times that remain on file in memory. A poster of Pérez Celis, dedicated and autographed: "A Banchero my thanks," ta share apor- color. Near access It is found Corrientes industry to eat "dorapa". Around the tables, the waiters come and they come; among them we distinguish Narciso Jose Orellana one riverplatense with over twenty years of friendly service in the house, which has a special "Don Tito" (mozzarella cheese, ketchup, ham, blue cheese, celery and palm hearts), while a beautiful waitress is replenished with a fugazza classic cheese the ham and peppers that just disappeared with four portions fainá. At the next table looks a generous special supreme cial, sharing tastes of diners with portions of vegetables a Calabrian and a Milanese napolitana.Debido to its location next to the theater Lola Membrives and fren- you to Multiteatro ( Smart before, one whose path met on 6 November 1933 and only once two large: carlosgardel and Federico García Lorca), Banchero tables ben Center received numerous actors and actresses, including China Zorrilla remember, Pepe Soriano and Thelma Biral. A cup melba, groin sa soup or a portion of frola ricotta pizza or pasta are a good final.Un collective point 29 that comes Talcahuano, having left behind Plaza Lavalle, Corrientes raudamente folded in search of 9 July.