Direccion / Address : Av. Callao 83
horario Abierto desde la mañana. open hours: from the morning on. colectivos / busses 5, 6, 7, 12, 23, 37, 50, 60, 64, 86, 90, 105, 150, 151, 168. subterráneos Estación Congreso, Línea "A". / Metro Congreso Station Line A
A una cuadra del Congreso Nacional, en el barrio de San Nicolás en su límite con el de Balvanera, y vecina de la tradicional y hoy lamentablemente cerrada Confitería del Molino, se encuentra La Americana, "Un clásico en Buenos Aires desde 1935 / La Reina de las empanadas". Abrió sus puertas en Callao 83, hasta que sucesivas ampliacio- nes determinaron el espacioso local actual que ocupa la esquina S.E. de Callao y Bartolomé Mitre. Por un lado está el sector para comer parado, y por otro, el salón comedor propiamente dicho. La Americana se caracteriza por sus famosas empanadas al horno: las criollas de carne, suaves o picantes, y las chorreantes salteñas con picante. También seducen con su presencia las de choclo, verdura, queso y cebolla, y las de pollo. Además, por encar- go se preparan las exquisitas empanaditas de copetín. En lo que respecta a las pizzas, la de muzzarella, como siem- pre, es la de mayor salida, seguida por la napolitana y la fugazza con queso. Aquí se elabora un muy buen fainá, sabroso, delgado y crocante.En 1936, poco después de su definitiva llegada a Buenos Aires, el escritor madrileño Ramón Gómez de la Serna, que vivía a tres cuadras de La Americana, saboreó aquí las primeras porciones de muzzarella en "su nueva ciudad". Circunstancia varias veces reiterada, entre greguería y greguería, en sus 27 años porteños. Esta casa ofrece además de pasteles de choclo, pastelitos de dulce de membrillo, torta pascualina y empanada gallega; tortas de chicharrones, chipá y unos muy recomendables tamales a la manera tucumana, verdadero aporte que la diferencia de las otras pizzerías.Durante la Semana de la Pizza y la Empanada, que se celebra todos los años en pleno otoño porteño, entre el 24 y 31 de mayo, La Americana se asocia, junto a muchas otras pizzerías de la ciudad, a estos festejos y ofrece gratuitamente una porción de muzzarella o una empanada a quien la solicite. El ágil delivery de esta pizzería cubre un amplio sector del centro de la ciudad.
One block from the National Congress, in the district of San Nicolas at its limit with that of Balvanera, and neighbor of traditional and now unfortunately closed Confitería El Molino, is is the American, "A classic in Buenos Aires since 1935 / The Queen of the empanadas". It opened in Callao 83, until successive enlargements determined the current spacious premises occupied the corner HE Callao and Bartolomé Mitre. On one side is the area to eat standing, and another, the living room itself. The American is characterized by its famous pies baked: Criollo meat, soft or spicy, and dripping with spicy salteñas. Also they seduce with their presence the corn, vegetables, cheese and onion, and chicken. In addition, by Encarnación go prepare exquisite copetín empanadas. With regard to pizzas, the mozzarella, as always, is the higher output, followed by Neapolitan and fugazza with cheese. Here a very good fainá, tasty, thin and is made crocante.En 1936, shortly after his arrival in Buenos Aires final, the Madrid writer Ramon Gomez de la Serna, who lived three blocks from the American, relished here the first portions mozzarella in "his new city." Circumstance repeated several times, between greguería and greguería, in his 27 years Buenos Aires. This house also offers corn cakes, cupcakes quince, pascualina Galician cake and pie; greaves cakes, and a highly recommended chipá tamales to tucumana way real contribution that unlike other pizzerías.Durante Week and Pizza Pie, held every year in the fall Buenos Aires, between 24 and May 31 the American is associated, along with many other pizzerias in the city, the festivities and offers free mozzarella or a portion of a pie to anyone who requests it. The quick delivery of this pizzeria covers a large section of downtown.